S. Natale
Natale 2020
Antipasti a buffet serviti
Mosaico di affettati con gnocco fritto
Salmone affumicato su crostini croccanti e riccioli di burro
Capesante gratinate
Gamberi in salsa cocktail
Alici marinate
Spumone di paté su crostini ai 5 cereali
Polenta di mais in paiolo
Cotechino caldo con lenticchie
Tagliere di formaggi
Ciuffi di calamaretti in guazzetto
Parmigiana di melanzane
Barchette di zucchine all’amaretto
Vol-au-vent alla crema di Castelmagno e noci
Primo Piatto
Risotto alle code di gamberi rosa speziato allo zafferano e pioggia di pistilli
Secondo Piatto
Tagliata di manzo argentino ai funghi porcini
Carciofi alla Julienne
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Sorbetto al limone con dadolata di ananas
Delizia di Natale
La frutta della tradizione
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Caffè
Vino e spumante selezione Villa Pio
€. 70,00 a persona ( bevande incluse ) come sopra descritto