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Rinfresco

Buffet del benvenuto
Mosaico di affettati
Gnocco fritto
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Tartine al salmone affumicato
Ciuffetti di calamari fritti
Pizzette alla mediterranea
Spumone di tonno e prosciutto
Mele Smith pastellate  
Gamberetti in salsa cocktail
Frittini di verdura
Olive all’ascolana
Quiche Lorraine
Gocce di parmigiano e uva
Millefoglie di melanzane alla parmigiana


Primo piatto(una varietà da scegliere al momento della prenotazione)
Risotto allo champagne e gamberetti
Risotto ai funghi porcini in cialda di parmigiano
Risotto Castelmagno e pere
Risotto ai fiori di zucchina e caprino
Risotto fragole e champagne
Gnocchetti di patate con speck croccante e pistilli di zafferano
Strangozzi alle code di gamberi e Julienne di zucchine
Ravioli al branzino e semi di papavero
 
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Sorbetto al limone (mela verde,pompelmo rosa)

Torta della Ricorrenza con  flûte di spumante
   
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Caffè
 
Vini  della nostra selezione

Allestimento tavolo ,Stampa menù
€. 40,00  a persona (bevande incluse)  come sopra descritto

 

 

 

 

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